「はとむぎ」
「はとむぎ」についての解説
中国原産といわれ、アジア各地で栽培されています。
ハトが好んで食べることから、はとむぎの名がつきました。
明治以前はシコクムギ（四石麦）といわれ１０アール当たり４石の収量があるからといわれています。
外見は、「ジュズダマ」によく似ていますが、簡単にわかる「はとむぎ」との相違点は・・・
- ジュズダマが多年草なのに対してはとむぎは1年草
- ジュズダマの花序は上向きなのに対して、はとむぎはたれる。
- ジュズダマの果実はホーロウ質で硬い（指で押してもつぶれない）のに対し、 はとむぎは柔らかい（指でつぶれる）。
成分
種仁の成分は、でんぷん ５２％、粗蛋白１８％、粗脂肪７％、灰分３％
分解によるアミノ酸は、Leucine、Tyrosineに富んでいます。
ほかに、腫瘍抑制作用を有する「コイクセノライド」を含んでいます。
栽培法
４月下旬〜５月上旬に株間２０〜３０cmに２〜３粒ずつ点蒔する。
９月下旬、果実が成熟する頃に刈り取って乾燥させる。
「はとむぎ」の薬効および使用法
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